DIY : voici comment préparer de délicieuses tartelettes pour chiens
15.05.2023 - Temps de lecture: 2 minutes
Un petit cadeau ? Une friandise spéciale pour nos amis poilus ? Vous feriez forte impression avec une pâtisserie maison. Si vous invitez d’autres chiens et propriétaires à une fête, le mieux est de t’assurer à l’avance qu’aucun des convives à quatre pattes n’est intolérant à l’un des ingrédients. Après tout, il ne faudrait pas que cette belle fête se termine par des maux de ventre ou des diarrhées. Et même si l’ambiance de la fête est bonne : ne servez pas plus d’une demi-tartelette par boule de poils.
Ce dont tu as besoin pour les tartelettes pour chiens
Pour la pâte
- 300 g de farine de sarrasin
- 1 c.c. de levure chimique
- 3 œufs
- 1 petite courgette
- 1 carotte
- 1 tube de crème de bacon MULTIFIT
- 75 ml d’huile végétale
- un peu d’eau selon le besoin
Pour la crème
- 250 g de fromage blanc maigre sans lactose
- 1 sachet de gélatine blanche
- 1 jaune d’œuf
- 50 g d’huile de coco
Pour la décoration
- Pops de riz MultiFit Celebration
- Biscuits pour chien MultiFit Celebration
- PREMIERE Bonies
Notre conseil
Pour la pâte, vous pouvez aussi utiliser de la farine d’épeautre et du pâté de foie MULTIFIT comme ingrédients. Pour l’huile aussi, vous avez le choix : nous avons pris de l’huile de colza, mais l’huile de tournesol convient également.
Voici comment procéder par étapes
Étape 1 :
Mélangez la farine et la levure chimique et ajoutez les œufs, l’huile, la crème de bacon et les légumes râpés. Mélangez et pétrissez le tout jusqu’à ce que vous obtenez une pâte humide et moyennement ferme.
Étape 2 :
Maintenant, répartissez la pâte dans le moule de votre choix. Nous avons utilisé ici un moule à tartelettes. Faites cuire les tartelettes au four à 180° (chaleur voûte et sole) pendant environ 35 minutes.
Étape 3 :
Utilisez la gélatine et le fromage blanc sans lactose conformément aux instructions figurant sur leur emballage respectif pour les plats froids. Pour finir, incorporez le jaune d’œuf et l’huile de coco et mettez la crème de fromage blanc au frais.
Étape 4 :
Lorsque les tartelettes ont refroidi et que la crème de fromage blanc s’est affermie, tartinez-la sur les tartelettes, puis décorez à votre guise. Pour notre exemple, nous avons utilisé des pops de riz MultiFit Celebration et des biscuits[MOU1] MultiFit Celebration pour les tartelettes, des PREMIERE Bonies pour les bords.
Nous vous souhaitons une bonne préparation et un bon appétit à votre boule de poils !
